Lebensmittelallergien 2024
Feb. Orale Nahrungsmittelherausforderungen OFCs spielen eine entscheidende Rolle bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien. Anamnese, Haut-Pricktest (SPT) und serumspezifische IgE-SIgE-Tests tragen zur Wahrscheinlichkeitsbeurteilung im Februar bei. Neben ihren Auswirkungen auf die physische und psychische Gesundheit wurde festgestellt, dass Nahrungsmittelallergien auch eine erhebliche wirtschaftliche Belastung für den Einzelnen und die Gesellschaft darstellen. In einer Studie von Gupta et al. wurden die jährlichen wirtschaftlichen Kosten einer Nahrungsmittelallergie auf 24, etwa 4, Jahr pro Kind geschätzt. Lebensmittelallergien i